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Ernährungstipps für Krebspatienten
Haben Sie gerade gar kein Interesse am Essen? Die Nebenwirkungen einer Krebsbehandlung, z. B. Chemotherapie, oder der Tumor kann häufig Ihren Appetit sowie Ihr allgemeines Wohlbefinden beeinträchtigen. Hier sind einige Tricks, um Appetitlosigkeit zu überwinden.
Überwältigen Sie sich selbst, indem Sie Snacks überall in Ihrem Zuhause bereit zum Essen und verlockend aufstellen. Füllen Sie Ihren Kühlschrank mit leckeren Artikeln. Wenn Sie strukturierter sein müssen, können Sie einen Plan erstellen und eine Benachrichtigung festlegen, um Sie daran zu erinnern. Ein zweistündiger Rhythmus hat sich als effektiv erwiesen, d. h. Frühstück um 8:00 Uhr, erster Snack um 10:00 Uhr, zweiter Snack um Mittag, heiße Mahlzeit um 14:00 Uhr usw.
Versuchen Sie erneut, Lebensmittel für Sie attraktiv zu machen. Wir wissen, dass der Geschmack nicht nur von Ihrer Zunge, sondern auch von Ihrem Geist und Ihren Erinnerungen kommt. Haben Sie sich schon einmal ein Gericht angeschaut, bei dem die Speisen sehr schön arrangiert sind? Sie haben das Gefühl, dass Sie es schon probieren können, wenn Sie es sich ansehen. Nutzen Sie diesen Effekt. Machen Sie Ihre Speisen zu einem Genuss für die Augen. Nehmen Sie sich Zeit für die Vorbereitung.
Schaffen Sie eine schöne Atmosphäre, z. B. indem Sie Ihren Tisch dekorieren. Verwenden Sie eine Tischdecke, zünden Sie Kerzen an oder hören Sie vielleicht Hintergrundmusik?
Lebensmittel, die in leuchtenden Farben schön präsentiert werden, können Ihren Appetit anregen.
Kannst du den Geruch einiger Lebensmittel nicht aushalten? Kümmern Sie sich um alle Ihre Sinne und versuchen Sie herauszufinden, welche Gerüche für Sie noch angenehm sind. Versuchen Sie vielleicht zuerst rohes Gemüse zu essen und dann allmählich wieder zu kochen, wenn Ihre Geruchsscheu besser wird.
Für einige Patienten sind Essenszustelldienste von Vorteil, da sie den Geruch des Kochens zu Hause beseitigen. Es gibt eine große Auswahl an Mahlzeiten, die geliefert werden können, sodass Sie die richtige Abwechslung für sich selbst kreieren können.
Bereiten Sie frische, hochwertige Speisen zu, die Sie sich sonst vielleicht verweigert hätten. Frische Kräuter regen die Sinne an und nehmen Sie mit auf kulinarische Entdeckungsreisen.
Frische Kräuter können als natürliche Appetitzügler verwendet werden.
Vermeiden Sie es, sich beim Essen unter Druck zu setzen. Auch Kleinigkeiten zählen. Viele Krebspatienten haben Probleme, drei große Mahlzeiten pro Tag zu essen. Also keine Sorge, deine Essgewohnheiten von drei großen Mahlzeiten auf sechs bis neun kleine Snacks zu ändern. Wenn Sie mehr, aber kleinere Portionen zu Ihrer täglichen Ernährung hinzufügen, kann sich das viel einfacher anfühlen.
Genuss erfordert Konzentration. Schenken Sie dem Geschmack der Speisen Ihre ungeteilte Aufmerksamkeit. Der Blick in die Zeitung, ins Fernsehen, auf Ihr Telefon oder den Computer nimmt Ihnen die Möglichkeit weg, wirklich wahrzunehmen, dass Sie tatsächlich essen.
Genießen Sie das Erlebnis, indem Sie sich auf die Textur und den Geschmack der Speisen konzentrieren.
Auch wenn man nicht viel essen kann, kann man mit ihnen noch ein Tagesevent teilen und in entspannter Atmosphäre über interessante Themen sprechen. Vermeiden Sie jedoch Menschen und Themen, die für Sie nicht gut sind. Stellen Sie sicher, dass Ihre Angehörigen wissen, welche Themen Sie auslassen möchten und worüber Sie stattdessen sprechen möchten.
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